|
Srneći gulaš
|
| Dare_Makedonija |
Objavljen 14.07.2011. 02:35
|
Veteran
Upisa: 540
Pristupio: 29.12.2010. 02:53
|
Nego momci da vam posaljem koju flasu makedonsko vino. Ko to nije pio taj ne zna sta je dobro vino |
| |
|
|
| DakiNS |
Objavljen 14.07.2011. 07:30
|
Admin
Upisa: 10245
Pristupio: 31.08.2010. 09:25
|
Znao sam Rođo da ćeš nešto da izvrneš
KADA BUDEM LOVIO U VEČNIM LOVIŠTIMA LOVIĆU SA BRETONOM
|
| |
|
|
| Podunavac |
Objavljen 14.07.2011. 10:49
|
Lovčina
Upisa: 7755
Pristupio: 17.12.2010. 23:54
|
DakiNS kaže:
Znao sam Rođo da ćeš nešto da izvrneš
Rođo ja sam mislio da ti i Sremac to znate kao stari špriceraši. Al dobro, mani teoriju bitna je praksa. Znam ja da ste vas dvojica dobro ispraksani u šrpriceranju.
|
| |
|
|
| Podunavac |
Objavljen 14.07.2011. 10:52
|
Lovčina
Upisa: 7755
Pristupio: 17.12.2010. 23:54
|
Dare_Makedonija kaže:
Nego momci da vam posaljem koju flasu makedonsko vino. Ko to nije pio taj ne zna sta je dobro vino
Dare makedonsko vino je B). Imam prijatelje koji su poreklom iz Strumice, pa kad idu tamo donesu vina. Al je dobra i rakija, baš sam je pre dva dana pio.B)
|
| |
|
|
| Dare_Makedonija |
Objavljen 14.07.2011. 11:45
|
Veteran
Upisa: 540
Pristupio: 29.12.2010. 02:53
|
Podunavac kaže:
Dare_Makedonija kaže:
Nego momci da vam posaljem koju flasu makedonsko vino. Ko to nije pio taj ne zna sta je dobro vino
Dare makedonsko vino je B). Imam prijatelje koji su poreklom iz Strumice, pa kad idu tamo donesu vina. Al je dobra i rakija, baš sam je pre dva dana pio.B)
Podunavac druze jesu li ti strumicani nekad doneli mastiku? U Strumica se proizvodi najbolja mastika u Makedoniji. Za oni koji ne znaju to je nesto kao uzo ali mekse i plemenitijeg ukusa. Od danas kod mene pocinje pivofest pa bice veselo. Pozdrav kolege |
| |
|
|
| Podunavac |
Objavljen 14.07.2011. 22:31
|
Lovčina
Upisa: 7755
Pristupio: 17.12.2010. 23:54
|
Jesu Dare. Ali mastiku sam prvi put pio u vojsci. Jedan drugar iz voda bio iz Makedonije, pa sa odsustva kad se vraćao doneo mastiku. Ubili smo se od nje, malo je falilo da zaglavimo u pritvor.
|
| |
|
|
| Dare_Makedonija |
Objavljen 15.07.2011. 12:23
|
Veteran
Upisa: 540
Pristupio: 29.12.2010. 02:53
|
ja je licno ne pijem. preterao sam jednom sa uzo i od tada ne mogu ni da je pomirisem |
| |
|
|
| DakiNS |
Objavljen 15.07.2011. 12:37
|
Admin
Upisa: 10245
Pristupio: 31.08.2010. 09:25
|
E sada da se vratimo ponovo na temu. Srnetinu prvo dan dva držim u pacu ili kako već zovete smesu bibera soli vina lorbera luka peršuna šargarepe . Na dve kg srnetine stavim skoro kilo luka i to ga moja draga  prvo sitno izmiksa luk se dinsta na malo ulja dok skoro ne nestane zatim se stavlja isečena srnetina (veprovina, zečetina, junetina, svinjetina)da se prvo zaprži. Pre toga prokuva se koji svinjski papak i repić da se odvaja od kosti pa se to sitno isecka i doda srnetini.koliko imate koju svežu baburu i paradajz i njega isecite i krknite u kotlić ako ne malo kuvanog paradajza. Primetili smo da je poprilično gulaš ukusniji ako se dan ranije potopi u vodu jedan Alevin dodatak za riblju čorbu ili gulaš tako da preko noći upije vodu, tako da se ta kaša doda u već dobri izdinstanu ili zaprženu srnetinu , doda se malo čokolade za kuvanje,i onaj pac gde je stnetina odmarala, zatim se to još sat vremena krčka a onada navali narode, da li dodatak rezanci ili hleb neznam šta ko voli ali zalivanje obavezno sa svim dostupnim alkoholima, Nisam zaboravio ljutinu . Moj vulkan dodaje svako sebi pa bira stepen preznojavanja. Mi to ovako ako neko drugačije nek izvoli
KADA BUDEM LOVIO U VEČNIM LOVIŠTIMA LOVIĆU SA BRETONOM
|
| |
|
|
| bela |
Objavljen 15.07.2011. 13:31
|
Veteran
Upisa: 930
Pristupio: 06.02.2010. 17:48
|
daki nešto si zaboravio ????jednu kašiku pekmeza od šipka ili kajsije.
li možda to još nisi praktikovao . probaj videćeš nećeš se pokajati.
vižlan i terier
|
| |
|
|
| DakiNS |
Objavljen 15.07.2011. 13:33
|
Admin
Upisa: 10245
Pristupio: 31.08.2010. 09:25
|
bela kaže:
daki nešto si zaboravio ????jednu kašiku pekmeza od šipka ili kajsije.
li možda to još nisi praktikovao . probaj videćeš nećeš se pokajati.  probaćemo i to
KADA BUDEM LOVIO U VEČNIM LOVIŠTIMA LOVIĆU SA BRETONOM
|
| |
|
|
| bela |
Objavljen 15.07.2011. 13:45
|
Veteran
Upisa: 930
Pristupio: 06.02.2010. 17:48
|
DakiNS kaže:
bela kaže:
daki nešto si zaboravio ????jednu kašiku pekmeza od šipka ili kajsije.
li možda to još nisi praktikovao . probaj videćeš nećeš se pokajati. Malo me strah takvog eksperimenta ali kada budem sa Lalom dolazio probaćemo i to    
vižlan i terier
|
| |
|
|
| Podunavac |
Objavljen 15.07.2011. 17:23
|
Lovčina
Upisa: 7755
Pristupio: 17.12.2010. 23:54
|
Rođo ako može čokolada, ne vidim zašto ne bi mogao i pekmez. Slatko je slatko. A zbog čega se stavlja čokolada i pekmez? Za takav recept još nisam čuo.
|
| |
|
|
| Milorad |
Objavljen 15.07.2011. 19:29
|
Stari član
Upisa: 222
Pristupio: 17.03.2010. 09:53
|
Moze i pekmez umesto cokolade
ili ako nemate cokoladu ili pekmeze samo dodajte vise sargarepe jednom sam dosta stavio i bas je imalo malo sladji ukus
ili cak moze i neko vino sladje penusavo |
| |
|
|
| DakiNS |
Objavljen 16.07.2011. 01:42
|
Admin
Upisa: 10245
Pristupio: 31.08.2010. 09:25
|
Podunavac kaže:
Rođo ako može čokolada, ne vidim zašto ne bi mogao i pekmez. Slatko je slatko. A zbog čega se stavlja čokolada i pekmez? Za takav recept još nisam čuo.
KADA BUDEM LOVIO U VEČNIM LOVIŠTIMA LOVIĆU SA BRETONOM
|
| |
|
|
| Dare_Makedonija |
Objavljen 01.08.2011. 21:54
|
Veteran
Upisa: 540
Pristupio: 29.12.2010. 02:53
|
Imenjace jel ova ta tvoja ljutina? [img<script src='http://img809.imageshack.us/shareable/?i=piperki.jpg&p=tl' type='text/javascript'></script><noscript> </noscript>][/img]
Probacu da nadjem bar kolko a ih posadim u saksiji onako za probu. A mozda i za punjenje municije. Pozdrav iz Makedonije |
| |
|
|
| Dare_Makedonija |
Objavljen 01.08.2011. 21:54
|
Veteran
Upisa: 540
Pristupio: 29.12.2010. 02:53
|
I kako bi se ova pokazala u kombinaciji sa mesom divljaci? |
| |
|
|
| DakiNS |
Objavljen 01.08.2011. 22:00
|
Admin
Upisa: 10245
Pristupio: 31.08.2010. 09:25
|
Ako je na slici Jolokija but to je najljuca paprika na svetu ima oko milion kapsicina po jedinici mere, imam i nju ali najvise koristim jednu tajlandsku, inace momentalno imam seme dvanaest najljucuh paprika na svetu, sve onako po hijerarhiji
KADA BUDEM LOVIO U VEČNIM LOVIŠTIMA LOVIĆU SA BRETONOM
|
| |
|
|
| Dare_Makedonija |
Objavljen 01.08.2011. 23:00
|
Veteran
Upisa: 540
Pristupio: 29.12.2010. 02:53
|
To je ta paprika |
| |
|
|
| DakiNS |
Objavljen 01.08.2011. 23:04
|
Admin
Upisa: 10245
Pristupio: 31.08.2010. 09:25
|
Imenjace momentalno nudim kolegama tajlandsku koja je deset puta slabija od indijske jolokije pa placu sta da im dam jolokiju onda bi pored plakanja i vristali
KADA BUDEM LOVIO U VEČNIM LOVIŠTIMA LOVIĆU SA BRETONOM
|
| |
|
|
| Podunavac |
Objavljen 01.08.2011. 23:50
|
Lovčina
Upisa: 7755
Pristupio: 17.12.2010. 23:54
|
Rođo za tu papriku treba nabavna dozvola za sejanje, oružni list za posedovanje i zaključani kofer za transport. A nuđenje za konzumaciju se smatra pokušajem ubistva sa predumišljajem.
|
| |
|
što to trpimo.
